El sacha inchi es una fruta oriunda
de nuestra amazonÍa que esta en constante crecimiento en relación a las exportaciones,
ya que es visto por el mercado extranjero como uno de los mejores productos nutritivos ya que en su composición nutritiva
esta el Omega 3, 6 y 9. Esto es muy
apreciado por los grandes consultores médicos que dentro de sus recetas,
siempre esta el sacha inchi como una dieta o para combatir algún mal de los
pacientes. El principal mercado es Estados Unidos, en promedio los
estadounidenses son muy exigentes en cuanto a calidad, ya que piden
certificaciones Sanitarias y de Calidad emitidas por el DIGESA y SENASA. En
relación a la entrevista brindada por la Gerente General Claudia Gonzales representante
de la Industria SISA S.A.C, ayudo a la realización de este blog brindando
conocimiento profundo en todos los aspectos rigurosos que se maneja este producto
y relacionar el producto con el biocomercio visto, ya que cuenta con muchos
requerimientos para su producción.
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